Le restaurant Hordago
Cuisine locale et de saison
Fait maison - Produits locauxEtxekoa - Lekuko produktuak
Le restaurant Hordago se situe sur la frontière entre Labourd et Navarre, les pieds bien ancrés sur la terre basque. Nous souhaitons vous faire découvrir les produits issus de l’agriculture locale. Viandes, poissons, légumes et fromages sont sélectionnés pour vous faire profiter des saveurs de saison dans un souci de respect de l’environnement et des producteurs. Pour une pause grignotage ou un véritable moment gourmand,
ONGI ETORRI HORDAGO ETXERA ETA ON EGIN! Consultez la liste de nos fournisseurs locaux en cliquant ici
Mikela, Rémy et leur équipe
Ouvert du jeudi au lundi midiLe soir: ouvert le jeudi, vendredi et samedi soir pour le menu découverte uniquement sur réservation
A partager
Olives salsa verde 10€
Assiette de charcuterie 25€
Assiette de paleta iberico bellota 24€
Entrées
Oeuf parfait à l’ail des ours 15€
Asperges blanches, morilles 14€
Saucisson de foie gras de canard 23€
Plats
Paleron de boeuf, céleri boule truffé 27€
Pavet de maigre, asperges vertes 26€
Côte de veau, légumes de saison ( pour 2 personnes) 61€
Desserts
Fromage de brebis 14€
Mousse au chocolat passée au four 14€
Riz au lait croustillant 12€
Fraises Garriguettes en salade 14€
Menu enfant:
viande ou poisson avec légumes + dessert 15€
Commande sur mesure suivant votre budget, avec ou sans la boisson comprise dans le menu, à partir de 35€.
Ils vous régalent à Hordago :
Maider
Légumes
Beñat
Fromages
Azeria
Café
Susperregui
Pain
Garat
Volailles
Amorena
Oeufs
Eguiazabal
Vin
Ekoalde
Huile d'olive, Légumes
Evotrade
Epicerie
Embutidos y carnes
Viande
Dima
Poisson
Cartes cadeaux
Envie de faire plaisir ? Offrez Hordago sur un plateau avec un bon pour un instant gourmand !
Groupes
Un menu sur mesure pour les tribus en tout genre (famille, randonneurs, anniversaire...)
Contactez-nous :