Le restaurant Hordago
Cuisine locale et de saison
Fait maison - Produits locauxExtxekoa - Lekukoproduktuak
Sur la frontière entre Labourd et Navarre, les pieds bien ancrés sur la terre basque, nous souhaitons vous faire découvrir les produits issus de l’agriculture locale.
Viandes, poissons, légumes et fromages sont sélectionnés pour vous faire profiter des saveurs de saison dans un souci de respect de l’environnement et des producteurs.
Pour une pause grignotage ou un véritable moment gourmand,
ONGI ETORRI HORDAGON ETA ON EGIN !
Consultez la liste de nos fournisseurs locaux en cliquant ici
Marie, Aurélien et toute l’équipe
Notre carte :
À venir
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Ils vous régalent à Hordago :
Ekoalde
Légumes, fruits, céréales, jus et huiles biologiques de Navarre
Aldabia
Volailles du Pays basque
Agour
Glaces et sorbets
Ossau Iraty
Xabi Berro, Fromage de Brebis Truites bien élevées
Lycée agricole côte basque
Truites bien élevées
Sasiko
Mirentxu et Potzo, agneaux montagnards
Axuria
Bœuf, Veau et Agneau du Pays basque
Manex
Porcs du Pays basque
Les cochons du berger
Sylvain Régnier, Cochons plus que bio ! Porcs du Pays basque
Larraz
Angela Irrisarry, œufs plein air d’Etxalar
Kintoa
Ramuntxo Arrizkoreta, porcs préhistoriques
Cartes cadeaux
Envie de faire plaisir ? Offrez Hordago sur un plateau avec un "bon pour" un instant gourmand !
(Peut être envoyé par mail).
Groupes
Un menu sur mesure pour les tribus en tout genre (famille, randonneurs, anniversaire...)
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